Tunapuy
Escrito
por Gliceria Gil
MARTES,
19 DE JULIO DE 2011
Se
acercan las vacaciones escolares y quizás la mayoría de nuestros coterráneos
esté pensando a donde ir a pasar ratos de sano esparcimiento. Resulta bastante
acogedor tomar rumbos orientales por la troncal 9, desde Puerto La Cruz vía
Cumaná y luego de recorrer parajes tan encantadores del Parque Nacional
Mochima, llegar a Carúpano y detenerse
en Tunapuy.
Los
nativos tienen una disputa, que si al final se escribe con y ó se escribe con i
porque ellos son tunapuiceros y no tunapuyeros. Afirman los lugareños, y lo
certificamos, que los mejores aguacates de Venezuela se consiguen en ese
hermoso pueblo del Estado Sucre, localizado a orillas del río Tunapuy, capital
del Municipio Libertador, que forma parte de la Serranía de Paria por lo que
los paisajes predominantes son los montañosos
Tunapuy,
fundado por el Padre Fray Manuel de la Mata en Junio de 1.754, para los aborígenes
significaba ¨Lugar del Río¨, ¨Agua del Remanso¨, ¨Sitio de Manantial¨, ¨Tierra
de Río¨ lo que se evidencia en los
cultivos de cacao, ocumo chino, maíz, auyama y frutas que representan la base
de su economía.
En
ese territorio se encuentra la sabana Venturini, una llanura totalmente plana
que permanece inundada casi todo el año cuyos canales pueden ser recorridos en
canoas elaboradas con troncos de árboles y llegar hasta el Parque Nacional Isla
de Turuépano. Muchos turistas hacen de su viaje una delicia visitando el
Campamento Río de Agua una hacienda espectacular, refugio de fauna silvestre y
extensa diversidad biológica, utilizada como Campamento Agroecológico donde se
puede observar la mayor cría de búfalos de la región. Si el visitante es amante
de la naturaleza y desea olvidarse de los adelantos tecnológicos propios de la
civilización, en ese sitio puede
pernoctar porque cuenta con acogedoras cabañas tipo churuatas, alumbradas con
electricidad producida por paneles solares. Allí puede desayunar y probar los
filetes y el queso de leche de búfala, una exquisitez para el paladar.
Para
recobrar la salud y sentir bienestar en nuestro organismo está la hacienda
Aguasana, donde se puede disfrutar de aguas termales de azufre. Tiene varias
pozas con distintos grados de temperatura y el visitante goza de un gran relax
sumergiéndose en el calor que su cuerpo aguante. También se pueden hacer paseos
a caballos si así lo prefiere.
Comer
sano, sabroso y tradicional en esta localidad no es nada difícil. Los lugareños
son especialistas en pollo asado que preparan al aire libre. Exquisitas
empanadas, arepa pelada, cachapas, cochino y hasta pato guisado están a la
orden del día. Visite Tunapuy, saldrá encantado de este lugar donde aún se
respira paz y tranquilidad.
FUENTE:
IMAGEN SUPERIOR:
Calle de Tunapuy - Municipio Libertador - Estado Sucre - Venezuela // Flickr de Yahoo
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